Resepi Kek Lobak Merah

RESEPI KEK LOBAK MERAH
Bahan2nya:
200 gm carrot- diparut & kukus(tp i x kukus pn..maleh..hehe)
250 gm tepung gandum
200 gm gula perang
200 gm minyak jagung
4 biji telur grade A
70 gm badam @ walnut - cincang
70 gm kismis
3 keping nenas tin - cincang kasar
2 sudu teh baking powder
1 suduteh soda bicarb.
1/2 suduteh serbuk kayu manis
1/2 suduteh serbuk pala
esen vanilla and esen lemon sedikit garam

Cara:
Masukkan semua bhn kering.
pukul telur & gula hingga kembang then masukkan minyak dan pukul hingga sebati perlahankan putaran & masukkan bhn kering. masuk lobak,nenas,badam,kismis. kacau sebati and bakar pd suhu 180 selama 45-50 minit (bergantung oven masing2)

RESEPI CHEESE CREAM ICING
250 cheese cream (klu bleh jenama philadelphia..eh ni brand amerika mari ke?)
125 gm butter
80 gm icing sugaresen vanilla 1/2 sudu teh perisa lemon @ jus lemon.