Resepi Kek Lobak Merah

RESEPI KEK LOBAK MERAH
Bahan2nya:
200 gm carrot- diparut & kukus(tp i x kukus pn..maleh..hehe)
250 gm tepung gandum
200 gm gula perang
200 gm minyak jagung
4 biji telur grade A
70 gm badam @ walnut - cincang
70 gm kismis
3 keping nenas tin - cincang kasar
2 sudu teh baking powder
1 suduteh soda bicarb.
1/2 suduteh serbuk kayu manis
1/2 suduteh serbuk pala
esen vanilla and esen lemon sedikit garam

Cara:
Masukkan semua bhn kering.
pukul telur & gula hingga kembang then masukkan minyak dan pukul hingga sebati perlahankan putaran & masukkan bhn kering. masuk lobak,nenas,badam,kismis. kacau sebati and bakar pd suhu 180 selama 45-50 minit (bergantung oven masing2)

RESEPI CHEESE CREAM ICING
250 cheese cream (klu bleh jenama philadelphia..eh ni brand amerika mari ke?)
125 gm butter
80 gm icing sugaresen vanilla 1/2 sudu teh perisa lemon @ jus lemon.

Resepi Bread Butter Puding

Ku memang suka sangat makan Bread Butter Pudding nie dan teringin nak buat esp masa Hadi wat BBQ kat ladang dia nanti...so, ku upload resepi from myinahar.blogspot.thanks

RESEPI BREAD & BUTTER PUDDINGBAHAN2 NYA:

10 keping roti gardenia

500 ml susu uht@ fresh milk300 ml whip@fresh cream - klu xde cream pn xpe ganti dgn susu tp rasanya ttp sedap..

5 biji telur100 gm gula castor30 gm gula castor (utk ditabur atas puding just before bakar)

50 gm raisinssedikit potongan nenas tin (boleh gak ganti dgn lychee,epal hijau @ buah2an lain yg disukai)

butter (untuk disapu pd setiap keping roti)

essen vanilla

Cara-caranya:-

Telur dan gula di pukul hingga gula hancur. then add milk, cream and esen vanilla dan pukul sebati.
susun roti yg telah disapu mentega dan dipotong kecil ke dlm loyang pembakar.

sambil ditabur kismis dan potongan nenas diantara lapisan roti dan lapisan atas sekali.

then tuangkan bancuhan susu tadi.

Lastly taburkan gula castor diatas roti tadi sebelum dibakar supaya nanti ia akan caremelised on top of the pudding.(memberi bau yg lebih wangi lagi!)bakar didalam preheated oven @ 180 c secara water bath(letak loyang atas dulang berisi air utk memastikan kelembapan pudding itu) selama 45-50 minit.(ikut oven masing2)

Teja says: sejak bila lak blog ku ini menjadi blog masakan, lantaklaa..anyway, aku memang suka masak pun..hehee

Yummy..

MACAM-MACAM

Perhimpunan Agung UMNO 2008 sudah sampai ke kemuncaknya. Pemilihan kepimpinan termasuk sayap parti, Ahli Majlis Tertinggi serta Timbalan dan Naib Presiden sudah pun diketahui. Tahniah kepada pemenang dan yang penting kepada yang layak menang. KJ? entahlaa. Teja agak kecewa dengan keputusan yang dibuat pewakilan. Kerana pada hemat Teja yang tak pintar dalam politik nie, Mukhriz patut menang. kerana dia adalah pemimpin yang "bersih". Teja pelik macam mana seorang yang disabitkan kesalahan mengamalkan politik wang (dan HANYA diberi amaran) boleh dijulang sebagai ketua PEMUDA.

tbc..

KWSP

Nie story Teja buat sebelum melangkah keluar dari newsroom malam tadi.

The Employees Provident Fund (EPF) hasdeclared a dividend of 4.5 percent for 2008, lower than the 5.8 percent in 2007. The lower dividend rate is due to the increase in investment provisioning resulting from the sharp decline in global equity prices brought about by theworldwide financial crisis.

Despite the financial meltdown, the EPF recorded the highest ever earnings of 20 billion ringgit in gross income for 2008, an increase of 9.36 percent over the previous year's gross income of 18.29 billion ringgit.

However, the pension fund said in a statement on Monday, the sharp decline in the equity markets, a large provision had to be made resulting in a marked reduction in net income. Its Chairman Tan Sri Samsudin Osman said net income for the year was recorded at 14.26 billion ringgit after deducting allowances for diminution in value of equities and doubtful debts, dividends forwithdrawals, investment expenses, operational expenses, and death and incapacitation benefit payments.

Equities remained as one of the major contributors to the EPF’s returns in 2008, representing 34.82 percent of the EPF’s total gross investment income.

The EPF earned 6.67 billion ringgit from equities which was the second largest contributor to income in 2008 compared to 5.37 billion ringgit in 2007.

As a result of the sharp fall in global equity prices and following a conservative provisioning policy in accordance with accounting best practices,the EPF made allowances of 4.69 billion ringgit for diminution in value of both overseas and local equities, compared to only 0.52 billion ringgit in 2007. Out of the 2008 provision, 3.20 billion ringgit was allocated for overseas equities.

END.

Teja says: Ikutkan story nie memangla kita memahami kelembapan ekonomi global tidak dapat tidak memberi tempias kepada semua ekonomi terutama negara kita yang kecil ini. Tetapi sebagai seorang pencarum yang sekaligus menjadi pemegang saham KWSP, Teja rasa perkara ini tidak sepatutnya berlaku. Yang peliknya, KWSP banyak pulak duit nak diberi kepada kerajaan, untuk stimulus package laa, mini-budget laa, dan projek-projek lain yang tak perlu.
Sudahla, kami secara "sukarela" di minta kurangkan caruman (dikatakan "sukarela" sebab sape yang nak dikekalkan caruman kena isi borang dan hantar borang tu ke HR, sedangkan yang nak dikurangkan caruman, tak perlu buat apa-apa, ia dilakukan secara automotik) Apa nie? menyusahkan.!!

PPSMI

Tanpa PPSMI, arahan ini:

Connect your joy stick into the server port, you should find little problem with the joy stick as the server has plug and play mode.

Akan jadi begini:Masukkan kayu ria anda ke dalam lubang pelayan, anda sepatutnya mempunyai sedikit masalah dalam memasukkan kayu ria anda kerana pelayan ini mempunyai fungsi masuk dan main

http://www.the-antics-of-husin-lempoyang.blogspot.com/

citrateja said: no offence k...it just a joke. BTW, translation nie memang betul dan benar mengikut kamus dewan ok.
Terserah anda, mengikut budi bicara dan pendapat masing-masing mengenai PPSMI...ulasan CitraTeja menyusul nanti. agak sibuk kebelakangan nie, ok. c u soon

Futsal

Malam tadi Teja main futsal kat D2 futsal di Jalan Foss (dekat dengan bulatan Loke Yew), emm selepas beberapa tahun, diulangi BEBERAPA TAHUN, baru semalam laa kaki nie menyentuh bola tu..tak sangka. macam mimpi pun ada.

Dah lama betul tinggalkan aktiviti futsal nie, first main masa diploma lepas tu ada sekali sekala dengan kawan2 mass com. bila dah start keja langsung tak pernah sentuh bola futsal tu.

Masa main malam tadi teringat kenangan masa kat Dip Mass Comm, rindu tiba-tiba pada kawan-kawan kat sana tapi dah nama pun kenangan..bukannya boleh diputar semula.

Semalam Teja main dengan budak-budak Bernama dan jugak Reen (Awani), dulu Reen senior Teja masa Dip, so mcm reunion jugaklaa. tapi tetap tak sama kan?

Emm...rindunya..

Politik yang Busuk

Senario politik Malaysia sekarang makin huru-hara dan boleh dikatakan busuk. Institusi Di Raja yang selama ini dijunjung dan dihormati sudah tidak lagi dipandang tinggi. Malah jika dahulu perkataan " derhaka" amat ditakuti dan dielakkan, tetapi hari ini seorang Menteri Besar @ rakyat jelata mampu mempersembahkan permohonan derhaka pada Sultan yang Bijaksana. apa dah jadi?? Jika kuasa menjadi kiblat maka akal patut dicampak ke tepi.

Kemelut politik Perak menjadi perhatian semua, tak kira di Malaysia atau luar negara. Pelbagai teori diutarakan. Ada yang menyamakan macam filem Troy. Entahlaa, Teja tak tengok pun filem Troy tu. Ada juga cakap ia percaturan akal dan kebijaksanaan Timbalan Perdana Menteri dan Bekas Timbalan Perdana Menteri. Yang nie Teja percaya.

Tetapi Teja percaya percaturan Datuk Seri Najib dan DSAI memang menjadi kali ini, cuma pemenangnya belum tahu. Masih terlalu awal. nampak mcm BN dah menang tapi politik nie mcm2 boleh terjadi.

Pada Teja sendiri, penglibatan Sultan Perak dan Raja Muda amat dialu-alukan disanjung tinggi. Memang nampak macam tiada demokrasi di sini tetapi negara/ negeri sudah tidak mampu untuk mengadakan satu lagi piliharanraya kecil DUN seluruh Perak. Banyak wang RAKYAT yang perlu dibelanjakan, apatah lagi negara sedang menghadapi kemelesetan ekonomi.

Cuma apa yang Teja pelik, kenapa semua ini berlaku? Mengapa semua pihak tidak menumpukan perhatian untuk membangunkan ekonomi negara yang tengah lembap nie. Total export merosot. Perniagaan merudum, investor confidence juga dah semakin berkurangan, kalau tak percaya lihat pada pasaran saham Malaysia ketika ini. Dah beberapa bulan berada di bawah paras psikologi 1000-mata. Bila perkembangan politik tidak memberangsangkan, mcm mana pelabur nak masuk? Mcm mana orang nak berniaga dan mcm mana pula orang yang keja makan gaji kalau perniagaan di tutup? Janganlah hidup dalam denial...Asyik gebang Malaysia negara yang kukuh dari segi ekonomi...tetapi keadaan politik yang terumbang-ambing sekarang mampu menterjemahkan "sesuatu" yang lebih buruk. Mugkin bukan sahaja technical recession, malah Malaysia mungkin mengalami the real recession. Nauzubillah...

Fikir-fikirkanlah..

CitraTeja signing off....

notes: technical recession= When the economy register negative growth for two or more consecutive quarters.